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横濱舶来亭カレーフレーク 



カレーは少なくても月に2~3回はメニューに上がりますが、
大体使うカレールウは決まってきて、同じ様な味になりがちなので、
ちょっとコレまで使っていたのとは違う物を
試してみる事にしてみたんです。
SSCN1513.jpg


エバラ食品の「横濱舶来亭カレーフレーク」っていうんですけど、
チョット変わっていて、固形ではなくフレーク状のルウになっていて、
すごくとけやすいんですよね~♪

コレは、最初は社内向けのギフトセット用に開発されたものが、
クチコミでおいしいと評判になって、商品化されたんですって!
本当に美味しい物って、クチコミからじわじわと火が付いて
人気の出てくる物が多いのではないかしら?

辛さは3種類あって、今回使ったのは
横濱舶来亭カレーフレーク【こだわりの中辛】!!

フレッシュな野菜や果実など、22種類のスパイスがブレンドされて
直火釜でじっくりと焙煎された、贅沢なルウです。
SSCN1514.jpg


いつもは、何種類かの固形ルウを混ぜて利用していますが、
今回はコレ1種のみで作ったのに、コクがあって味わい深く
香ばしい香りに、食欲をそそられましたね!


フレーク状のルウはカレーだけでなく、カレーうどんや、
炒め物の風味付けにもとても使い安いと思いました。
お料理の幅がひろがるので、スパイスとしても常備しておきたい
物の一つに加わりました♪

1度使ってみてくださいね!







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[ 2007/05/22 21:38 ] [関連]press blog | TB(0) | CM(1) | [Edit]
僕もカレーが大好きです。
広島県・呉の海軍カレーって食べたことありますか?

相互リンクの注意点!という内容のブログを書きましたのでよければ見てください。
http://gkanji.seesaa.net/
[ 2007/05/22 21:53 ] [ 編集 ]
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